菜刀上下飞舞，一片片面叶飞入盛满沸水的锅中，这种机器人做的刀削面你吃过吗？最近，江苏科技大学东校区园中苑食堂二楼迎来了一位“新师傅”，“他”专做刀削面，不但削面速度快，薄厚均匀，刀工十分了得，而且一天工作多久都不知疲倦。

↓↓↓ 戳视频看“新师傅”刀工如何↓↓↓

园中苑清真食堂的工作人员介绍说,引进这个削面机器人主要是因为新生入学，食堂客流量增大。学校后勤考虑到同学们的用餐问题引进机器人师傅，一方面解决了食堂的工作压力，另一方面也减少了同学们的等待时间。

园中苑食堂的孙峰斌原来是拉面师傅，现在他多了一位机器人“伙伴”。“原来食堂就我一个拉面师傅，在人多的时候根本忙不过来，不仅我们工作累，同学们有时等得也很着急。”

孙师傅告诉记者，“现在来了机器人，我和‘他’一起工作，不光时间快了很多，而且大家都觉得新鲜有趣，现在吃削面的同学越来越多，很多同学都是‘慕名而来’，他成了网红了。”

虽然还未到中午，刀削面的窗口前就排起了长队。2016级材料学院高分子专业学生邰洁说：“机器人刀削面确实很新颖，口感也很好，主要是它方便快捷，节约了劳动力。”对于2018级刚入学的新生们来说，他们大多都表示是第一次见到机器人削面，对此很感兴趣，而且口感很好，2018级粮食学院粮食工程专业孙海文告诉记者，一定会推荐更多同学来品尝。

江苏新闻广播

记者 钱飞