开个烧烤店需要注意哪些事项,有没有做过这一行的朋友指点一下?
电脑版 2020-11-30 03:49
开个烧烤店需要注意哪些事项,有没有做过这一行的朋友指点一下?:首先要解决排烟问题,其次停车是否方便,然后就看你味道是否做的好吃了。:-烧烤店,指点,一行
首先要解决排烟问题,其次停车是否方便,然后就看你味道是否做的好吃了。
2烧烤店首先看你当地卫生局和城管怎么样。这方面打点好了,其他问题不大,其次是烧烤最重要的是集中、味道好、性价比高。
不要以为一条街只有你一个烧烤店会很好做,小吃类都是物以类聚的,越多越旺的道理,所以一定要选择附近小吃多的。
然后是口感问题,你要了解当地的饮食习惯。多找一些当地喜欢吃喝的朋友试吃。一顿烧烤不值钱,但是对你打开市场口碑是一个很不错的开始。告诉他们,以后来消费一律八折,介绍朋友来一律九折。不建议直接打折促销,会让周边的店对你不友好,容易形成恶性竞争。朋友折人家没话可说,既做到了宣传又做到不得罪人。
定价看周边均价多少,做到卫生不比别人差,收费不比别人高。良性竞争。
3做之前在调查当地市场,口味,人群。
去生意最好的店,聊天,看人群。
重点是口味,推广。
口味你懂的,好就行。
推广需要学习,找我就行。
烧烤店,食材要做好,品类要根据情况调整,如果你店大,可以做多点。
小就做精,挑选客户喜欢的,重点推广!
这行业竞争也不少,还是要做了,有经验了才好。
4开烧烤店首先要卫生干净,菜品整齐排列在点菜柜里;并保质保量,收费合理,注意防火。
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