厦门最难下口的美食是什么？:沙茶面。也有可能是我吃的不正宗，还要18一碗。但是真的难以入口，说不上来的口感，面很粗糙，就一言难??-下口，厦门，美食

沙茶面。也有可能是我吃的不正宗，还要18一碗。但是真的难以入口，说不上来的口感，面很粗糙，就一言难尽。

土笋冻 臭豆腐

厦门我过去两次，是个风光秀丽的沿海城市，沿海当然海鲜类的食物比较多，要说最难下口的美食还真没有，不是因为难下口，是因为外地人特别是作为四川人饮食习惯不同，比如鲍鱼我第一次在厦门吃的时候，饮食习惯不同，看着貌似是生的，很难下口，但是真正吃下去的时候，感觉还是很好吃的，那种海产品的鲜味浓浓的

砂锅米线

花生汤，太甜，甜的发齁

我去过一次厦门最让我难下口的是厦门面茶，厦门沙茶面是福建厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。口味咸鲜香辣，微甜。我是真心吃不来太难吃了。

厦门最难下口的美食应该是土笋冻，看起来就吓人，一条条的??漂浮在上面，感觉有点恶心。不过吃起来味道还可以，有点像吃果冻，那些虫子也是脆脆的。

土笋冻

别看“土笋冻”样子吓人，可口感鲜美无比，营养丰富，是名副其实的健康食品。据说这道美食是名族英雄郑成功发明的，又被后人逐渐传承至今