大扁豆怎么做好吃？:你好，我是家常美食生活秀，很高兴回答你的问题大扁豆怎么做好吃？我是农村的，家里也经常自己种一些扁豆，我一般都是用大扁豆裹:-扁豆，做

你好，我是家常美食生活秀，很高兴回答你的问题

大扁豆怎么做好吃？我是农村的，家里也经常自己种一些扁豆，我一般都是用大扁豆裹上鸡蛋面糊炸着吃，又香又酥又脆!

把摘下来的大扁豆摘洗干净，上锅蒸八分钟

在这个时间里调一个面糊，让大扁豆沾满面糊下锅炸

炸到外皮金黄酥脆就可以出锅装盘了，在我们家乡叫它炸扁豆鱼。特别好吃哦!