社会热点

中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的,求推荐?

电脑版   2020-11-29 23:13  

中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的,求推荐?:全国各地都有当地比较出名的地方美食,我是重庆人,我就来说说我的感受。从小到大我都爱吃重庆小面,三天不吃就

1

全国各地都有当地比较出名的地方美食,我是重庆人,我就来说说我的感受。从小到大我都爱吃重庆小面,三天不吃就会特别想吃。对我来说,根本不可能会感觉吃腻。地方美食之所以受当地人喜爱,是因为它已经经过很长时间的市场检验。大家对于口味有一种习惯性依赖,时间越长依赖程度就会越强。很多外地人来到重庆,品尝重庆小面后都很喜欢。这样发展下去,应该无论经历多长时间都不会感到吃腻。因为对美食的热爱是人性正常需求,永远不会改变。




2

我是酒中故交,很高兴回答您这个问题。

【中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的?】

作为一个吃货,地标:河南新乡,看到您这个问题,中午饭刚吃过没两个小时,又是满嘴生津。

美食、吃不腻?脑瓜子里面嗖嗖的像过电影似的。不过,最终还是定格到这里:油酥烧饼。

【小小一个烧饼,为何敢称之为美食?】

新乡这个小城市,烧饼摊子很多,大多是夫妻档,一人揉面一人烙制,每到饭点,往往是排长队。为啥?

1.这玩意刚出炉的最好吃,表皮金黄、内芯松软,咬一口酥脆咸香,顶饿解馋,根本就停不下来,不知不觉就干掉了。

2.全部是露天作业,现场和面,手工作业,芝麻、油酥、油所有用的物料全在案板上摆着,从和面、发面、鞣制、入炉、烙制、出炉,全是可视化操作,安全放心的不要不要的。

3.价格是您想不到的便宜:一个一块钱,那重量可是有足足的三两。

【别看他不起眼,不单自己是美食,更是很多美食的绝配,可以说美上加美】

随便举几个例子:牛肉羊肉胡辣汤、凉皮米皮擀面皮、米线粉丝土豆粉......等等,一手拿个烧饼,一手拿着勺子或筷子,咬一口烧饼,喝一口汤,那滋味,得劲透了。

不能再说了,饿了,晚上吃烧饼去!有机会来新乡的话,请你吃最地道的新乡油酥烧饼!


我是故交,一见如故、交则情浓。喜欢美食、美酒和中国传统文化,知无不言言无不尽。

希望我的回答对您有一点点用,谢谢。

目前正在撰写《白酒三两事》,分享酒类小故事、了解酒类小知识,让我们共同成为辩酒选酒的行家,感兴趣就关注我吧。

3

我们国家的美食简直是太多了,我自认为是任何一个国家都无法比拟的,我们国家有5000年的文化传统,非常辽阔的地域,我们国家也是一个多民族的国家,各个民族的美食多种多样,现在我们的交通便利,也使得我们有幸品尝到全国各地的美食。

首先要向你介绍的是齐齐哈尔烤肉,看到下面前两个图片,就能一眼看出肉的质地非同寻常,原材料的好与坏,直接影响一道美食,齐齐哈尔烤肉选择的是上好的牛肉,我觉得比韩国的牛肉要好上百倍,价格却是他们的1/10,再加上其他的配菜,真是香而不腻,回味悠长,吃一次就会记住它。

其次就是东北的烧烤,东北人有句话,叫一天三顿小烧烤,足以证明东北人对烧烤的热爱,外地来了朋友,第一顿必须带他们去吃烧烤,每人喝一桶扎啤。这种市井美食,现在早已闻名全国,不妨来东北试一试。

最后我要说的就是川味火锅,大江南北,长城内外,无不例外,对它是真爱,不论是冬天夏天,吃个满头大汗,别提有多么舒服了。

美食还有很多,慢慢的去发掘,这里就不再多剧透了。






4

您好,我是热爱美食的奶爸。

针对您的问题“中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的”,奶爸觉得“吃不腻的美食不是家里妈妈做的,就是当地特色小吃”。

作为一名土生土长的兰州人,最吃不腻的当然是全国有名的兰州本地特色面食牛肉面了!

牛肉面

奶爸是一名牛肉面的狂热爱好者,几乎每天都要吃一顿。说起牛肉面,可能全国没有几个人不知道。牛肉面讲究的是“一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣椒油红),四绿(香菜蒜苗绿),五黄(面条黄)”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水,现在很少有用,因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质,代表的为砷,现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油,肉汤一般是用牛骨、牛肉(有的面馆还加入整鸡提鲜),加入几十种调料熬制而成,辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的,汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比,正所谓千馆千味。

现在奶爸给您推荐几个自己觉得非常不错经常吃的面馆,如果您有机会来兰州一定要去品尝一下。

兰州城区四区我一个区给您推荐一个。

1.城关区的金福牛肉面,这家特点是汤醇肉香,一定要吃热肉,软糯可口,地址在金城关小学往西50米。

2.七里河区的磨沟沿牛肉面,这家特点是面劲道汤鲜美,每天食客络绎不绝,总店地址:兰州文化宫对面雷坛河西岸。吴家园店地址:吴家园西街66号

3.西固区的陈记清汤牛肉面,这家特点牛肉汤非常香,地址在陈官营庙沟街72号。

4.安宁区的吾穆勒蓬灰牛肉面,这家特点是面劲道辣子香,地址在北滨河中路1268号。

上面四个都是奶爸非常爱吃的,如果您来兰州,奶爸请你吃“肉蛋双飞”哦。

以上就是奶爸的回答,希望其他地方小伙伴能多推荐一下当地美食。

最后祝您吃啥啥香,干啥啥成!

5

我是河南人,我强推河南烩面,羊大骨熬汤,汤呈白色,面拉至条状,水滚下面,面劲道爽口,配以羊骨汤,鲜香四溢,再加以青菜,粉丝,千张,香菜,真的特别美味,吃了十几年都吃不厌。


6

至于中国哪些地方美食吃不腻:以下隆重推荐几道

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

2、兰州拉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

3、串串香

串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

4、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

5、热干面

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。

6、吴忠手抓羊肉

手抓羊肉是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,其中尤以吴忠市制作最为著名,已有上百年的制作历史,故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。其特点是色白肉嫩,味香不腻。

7、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

8、肉丸糊辣汤

肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。肉丸胡辣汤可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆,莲花白,胡箩卜,菜花、芹菜等。吃的时候淋上油泼辣子及香油、及手掰的坨坨馍。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。味道独特。

9、台湾卤肉饭

台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全中国只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾特色小吃之一。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。










7

你好,我家是家庭小厨凯子,很高兴能来回答你的这个问题,中国哪些地方美食怎么吃都吃不腻,我觉得就是粗茶淡饭吧,我是内蒙古人,我们这边都喜欢吃烩菜,从小吃到大,怎么吃还是喜欢吃,当然还有很多美食,比如说,烩菜,饺子,包子,烧卖,手把肉,烤全羊,莜面,荞麦,馒头等等,这都是我们平时吃的东西,而这些东西,我们一辈子都不会吃腻,我是内蒙古人我只能说内蒙古的美食,内蒙古离山西不远,我多多少少的了解一些山西的美食,他们也是吃这些长大的,所以我知道山西人都喜欢吃面食,他们能把面食做成上百种美食,比如说,白面饸烙,刀削面,这是山西最好吃的美食。所以大家如果喜欢吃面食,山西是一个不错的选择,有机会去山西试试。如果喜欢吃肉,那就是内蒙古了,内蒙古各种肉,好吃到你不想走,这就是我的回答,欢迎各位朋友来内蒙古做客,喜欢我的朋友可以点赞,关注,和大家每天分享不一样的没美食,谢谢大家。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/f9d9dfd9d65740c89e0c3ca608bbf5618

俗话说民以食为天,每个地方的特色美食都是不同的,下面介绍一些地方美食。

一、四川——三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

二、湖南——口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

三、湖北——热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

四、广东——虾饺

虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

五、上海——南翔小笼包

南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。

六、香港——丝袜奶茶

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

七、澳门——葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

八、广西——桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

美食真的很不错哦,看着都让人眼花缭乱。当然啦,这些只是众多中华美食的磷毛一角,还有很多地方的美食都让人赞不绝口,大家有机会的话可以一一品尝哦!

9

您好,很高兴回答您的问题:

云南的米线是吃不腻的美食,吃了几十年,还是那么喜欢,出生在米线之乡,自然对米线有着很深的情怀,那是刻在骨子里的记忆。

 米线吃法种类繁多,有名当数过桥米线了,传说从前有个书生刻苦读书,妻子每天送米线都要经过一座桥,米线泡久了不好吃,汤也不热了,后来发现高汤厚油可以保温,米线和配料送到再放进去反而更加鲜美可口,从此得名过桥米线。

还有草芽米线,菊花米线,鳝鱼米线,焖肉米线,三鲜米线,酱肉米线,凉米线,卤米线,土鸡米线,带皮牛羊肉米线等20受种风格和口味的米线。

而最简单易做又百吃不厌的就是小锅米线了,蕃茄入锅炒熟加肉汤(清水也可),下鲜肉末(必须)肉末不搅撒,一定要肥瘦参半,酸腌菜(必须),放盐和酱油(必须)调味,也可放入泡椒或酱料,汤煮开后放入豆芽腐皮,再放入韮菜(必须),连同米线一起下锅煮沸即可出锅,倒出后放上一勺辣椒油,一口下去鲜酸马上打开味蕾,鲜肉甘溶入汤里,成坨的肉末滑嫩鲜香,韮菜豆芽的爽脆清甜,加上辣椒油的辣香,一组混合风格的多层口感就出来了,这是每好一天的开始,吃完再喝几口汤,有种真实的满足感。

后面我会分享做各种米线的流程,欢迎大家关注豆爹探味,分享更多美食。

希望我的回答能帮助到您










10

如果说吃不腻,我觉得就是四川美食!


四川口味你可能直观会想到辣,但除了辣以外,也有很多各种口味都在四川

以下举几个我个人爱吃的几个例子:

1.火锅:四川的火锅,纯牛油+花椒的搭配简直欲罢不能~重麻而不至于辣到不能入口,藤椒类的火锅也非常的过瘾,而且整个毛肚更是一绝

2.奶汤面:对四川认识不够深的话,一定不知道还有这个类似日本拉面一样好吃的国风面食,用猪骨和一些每个小店家自己特制的熬汤法,熬出奶白的浓汤,撒上一點肉碎,清爽不腻!非常好吃!!


3.冰粉:要吃甜品的话四川冰粉肯定当仁不让,每到夏天真的要吃好几碗!甜蜜的黑糖水搭配山楂、葡萄干、花生碎和一些配料,口感很好甜度也刚好~

  • 其他还有很多~从辣到不辣,四川其实都能满足每一个胃,我个人觉得是我走访这么多城市最吃不腻的一个地方~
  • 个人爱吃的四川美食不胜枚举,再举几个--冒脑花、串串、钵钵鸡、担担面、猪蹄花、夫妻肺片、麻婆豆腐、酥肉、三大炮糯米团!

哇~打到这边口水都流出来了~哈哈哈哈!


你们觉得呢?认同就给我一个赞吧~??

本文版权归原作者所有,如需商业用途或转载请与原作者联系。

分享

相关信息