为啥方便面波浪形的，而且还是圆饼居多？:我曾经在方便粉丝厂做6年。我说一下吧。我是80出生的。我小时候，老家没有空调，也没有天然气，还没有蜂窝煤。老家用的

我曾经在方便粉丝厂做6年。我说一下吧。我是80出生的。我小时候，老家没有空调，也没有天然气，还没有蜂窝煤。老家用的是湿煤和煤茧烧的炉膛煤炉。煤在那个年代很贵的。为节约，大家是拾柴的。柴禾通常是玉米芯、花生棵、树枝等。

尤其冬天大家都会烧火盆取暖。我小时候火盆是生铁四周带沿儿，脚可以放在上面。沿儿的面上有类似于花生炖粉条那样的花纹，可惜后来火盆烂了，要不然到今天都是宝贝。在生火时我们都会两个玉米芯间5厘米一层棚个6~7层，中间有很大空隙，我们反复实践生火很容易。老人们生活必须空心便于与空气中的氧气接触。

方便面波浪形，我想了也是类似道理，只有迅速充分接触了，我们泡面的时间才会更短，我等待的时间也就短了。对吃饭来说上山路紧呀。圆形饼是以前碗都是圆的，面不易捧得空间过大。

我泡方便面，不爱用方便面的酱包。我爱放芝麻酱、花生酱、黄豆酱，除下粉包和菜包外，我会加点其他菜品海鲜葱丝香菜呀等