买了新烤箱,空烤、预热等步骤具体怎么做?
电脑版 2020-11-29 16:44
买了新烤箱,空烤、预热等步骤具体怎么做?双11买了海氏i7烤箱到了,准备开始我的烘培之路……:好,首次使用烤箱都需要空烤,新烤箱使用前需要将其他配件拿出后
好,首次使用烤箱都需要空烤,新烤箱使用前需要将其他配件拿出后,先用干抹布擦拭一下发热管,
通电后,打开上下发热管模式,温度调制最高,空烤20分钟左右,以便于烤掉发热管和内胆上的出厂保护油。
注:有烟或异味都属正常,空烤完全冷却后,再用干布擦拭一下,就可以正常使用啦。
另外需要提醒楼主做美食前要预热,烘焙美食前,先将烤箱温度设定为食谱所需的温度,大约10分钟后再将美食放入烤箱。因为烤箱一般需要10分钟左右才能将温度稳定为设定温度区间。(当然,海氏i7烤箱有一键智能预热功能,还比较方便)
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