快过年了想学几道拿手菜，哪里可以学的？:你的想法是非常好滴，首先给你一个大大的赞。我平常就是在网上搜，比如想做什么菜，一搜索就出来了，还可以去书店买书

你的想法是非常好滴，首先给你一个大大的赞。我平常就是在网上搜，比如想做什么菜，一搜索就出来了，还可以去书店买书，书上也有，想吃什么口味的就买什么书，但我还是觉得在网上搜索好，方便实用，还有一点要注意就是尽量不要学油炸的菜，因为油炸制品一时半会掌握不好火候，所以我们就学炒菜比较快，简单易学。

建议可以看看西瓜视频哦，想学什么菜，西瓜视频里都有，基本都能找到哦，很多作者都有发做菜的视频，怎么做，食材，步骤过程，配方等等哦，可以找一下试试看哦，学起来比较方便呢

我下载了做菜的APP，也关注了许多美食主播，想学的全都有，小红本，西瓜视频，抖音中都非常多，下面的酸汤鱼，就是跟视频学做的！

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2ee05000fefea2fb62acf4

可以下载一个美食APP，我个人比较喜欢豆果和下厨房，最早也是在这2个平台开始学习做菜的，如今厨艺受到人人夸，试试吧

学做菜可以看西瓜视频美食领域，上面有很多大厨分享美食的制作方法，讲解祥细，易懂易学。

想学做菜，在西瓜视频上可以搜索美食，做什么菜都可以搜索到？看着视频做，做出来的菜更好吃，更好学，还有今日头条上都可以搜索上面的美食，非常多

视频中有我平常用的两种方法希望能够帮到你。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2efc1000884b554254e738

很高兴看到这个问题，想学广东菜的话，可以关注"粤妹小甜椒"，她会分享很多广东美食！

红烧肉 很方便 希望可以帮到你

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 540, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/8b65ade38b2b49d88587f6a8338ab33a10

自己会做菜其实也是一种享受，幸福！

快速学做拿手菜方法：

1.可以请假家里长辈或会做菜的亲戚，朋友，由他们传授经验，技巧，这样学起来也快，直接！

2.可以买一些做菜的书籍，按照书上的要求，步骤一步步来做！

3.在网上看一些做菜视频，美食节目（抖音，头条号，百度，腾讯等）跟着他们学做菜，随时注意细节！

4.可以去专门烹饪学校学习，学习专业烹饪技术！