日本的食物雕刻,不禁为设计者的手感到心疼
电脑版 2018-11-24 20:05
[emailprotected],在食物雕刻领域算得上一名顶尖的雕刻大师,不论什么食物,只要经过他的手,都会瞬间变得“高大上”。他除了在食物上雕刻花纹外,还会经常雕刻了一些有趣的造型,他的作品都显得很生动。
仅仅几个月之前,他才开始将他雕刻的作品拿出来与网友分享,他在图片社交网站Instagram上注册了账户并更新他的作品,很快就有许多粉丝关注了他的账户。
食物雕刻是日本厨艺中的一项传统技艺,尤其是在16世纪的时候。之后有传播到泰国,如今食物雕刻艺术在这两个国家都是重要的传统技艺。
由于食物,尤其是水果一旦割破表皮就很容易氧化,因此艺术家通常都需要在很短的时间内雕刻完成。
这可不是一件轻松的活,有些照片艺术家无意中拍摄到了自己的手,可以看到上面“伤痕累累”一个刀口摞着另一个刀口,不禁令人感到这项工作的挑战,也为艺术家心疼。
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