英国有名77岁的男子安特。波伊(ArthurBoyt)，本身是一名退休的生物学家，从13岁开始，就有一个特别的癖好，就是开车上马路巡逻，然后看看能不能在路边捡到些被撞死的尸体，接着把它们的大体带回家蒸煮炒炸一番，当作自己的美味加菜。

因误闯马路上而被车子撞死的动物五花八门，多年来，被他吃过的动物有鼬鼠、刺猬、松鼠、水獭等等，他说其中味道最好的是狐狸、兔子、麻雀、鸽子与驯鹿；吃过最怪的是蝙蝠与獾猪，獾猪尸体其实是在加拿大捡到的，有一次他到加国旅行时意外发现，于是就煮来吃了。

西方世界中，万圣节与圣诞节人们通常会吃烤火鸡，但波伊的圣诞大餐是一顿烤抹香鲸。当然抹香鲸没那么厉害能够跑到路上，他其实是今年夏天在家里附近的海滩发现的。然而，当地法律规定，擅自把鲸鱼肉带走是不对的。对此波伊表示，我这样做是在帮别人处理尸体，我没有恶意猎捕它们，我也无法坐视沙滩主人想摆烂到鲸鱼肉质腐败。有趣的是，去年他的圣诞晚餐是海豚肉，也是在海边捡来冰的，没想到却上了头条新闻，还差点被捕入狱。

不管怎么样，他只在乎的是要怎么烹饪他的圣诞大餐，对于没吃过的食材他总是充满期待。有趣的是，波伊的妻子反而是一名素食者，关于吃肉这件事情，波伊表示，自己没有特别为了要吃肉而杀生，所以跟太太的理念并无冲突。正确的吃肉方法就是捡尸。这些野味有着难以形容的美味，我都开始在写我的食谱了。波伊这么说着。

在他撰写的食谱中，他说他最爱的就是烤獾猪头，这块肉有五种不同的肉质，用洋葱与大蒜煎之后，在用花生跟萝卜放在砂锅里炖煮，吃下去每个咬面的味道、口感都不同，堪称人间美味。虽然肉品都没有合格标签，但我捡了一辈子的尸体，吃了也没出甚么问题。安特‧波伊最后这么说。