中国的发展还是非常不错的，大部分的人都已经进入了小康生活，但是哪一个国家都有贫富之分，中国也做了很多的措施来扶贫，在海地这样一个国家，这里没有富人，全部都是受苦受难的穷人。在网上我们经常用“吃土”来调侃自己没钱吃饭只能吃土，但是“吃土”只是一种自嘲，没有人会真的那么做。然而这国家因为太穷以“吃土”为生，甚至当地人商家还想办法怎么做的好吃，还有人靠着它挣钱，不得不说人民智慧是无限的。

海地是世界上最为贫困的国家之一，这里的耕地资源非常的匮乏，耕地少、产量低、耕种技术也非常落后，所以海地人们都没有粮食，于是吃饱饭也就成为了他们最奢侈的事情，海地虽然有进口粮食，但是平常百姓基本上都吃不起。有些人一辈子都没有吃过米饭，他们不知道米饭是什么味道，但是没有粮食，这些人也要活下去，于是海地人民就发明了一种粮食“土饼”，毕竟国家太穷，居民只能“吃土”为生。

当然，有商家还想办法怎么做的好吃，这些土并不是一般的土，而是从高原地区挖下来比较细腻的土，再经过过滤和加工的方法，做成土饼干卖出去，这些饼干中还加了一点盐，还有的就是原味的土。虽然这种土饼干能够填饱人们的肚子，但是对于肠胃还是有很大的伤害的，因为土终究是土，它不可能成为粮食，不管经过怎样的过滤和加工，里面有很多细菌和有害物质都是不能去除的。经常吃对身体会有很大的损害，但是这里的人们已经顾不了那么多了，填饱肚子才是关键。然而有人就靠它来挣钱，还想办法怎么做的好吃，添加不同口味，挣钱来摆脱自己困境，只能说当地人还是不乏机智的，看了也觉得同情。

在经济方面，海地这个国家大部分都是依靠外援，国内的经济非常不稳定，不论是在工业、医疗、民生等方面都是世界上最落后的国家，正因为医疗不发达，人们又经常吃不健康的东西，所以海地人们的患病率非常高，平均寿命也非常低。