我们知道，鸡蛋是一种很普通的一种食材，也是我们最常吃的食物。平时我们如果吃到了双黄蛋，都会感觉自己十分幸运，但是，你见过比双黄蛋更为稀有的“蛋中蛋”吗？

近期，一位大妈买完鸡蛋回到家中，发现她买的鸡蛋中，有好几个是普通鸡蛋的两三倍大，急忙叫邻居过来瞧瞧，大家猜想，会不会里面有好几个蛋黄呢？

大家出于好奇，便打开一个鸡蛋来看，然而，大家的猜想都不正确，里面没有三或四个蛋黄，敲开一层蛋壳后，还有一层蛋壳，这里面才是真正的鸡蛋。为什么会发生这样的事呢？

其实，要说起这件事的缘由，就要从鸡蛋还没有成熟的时候说起了。鸡蛋没有成熟时，输卵管内出现了第二个卵细胞，才形成的蛋中蛋，这种现象叫做反蠕动型痉挛。双层蛋的出现的前提是，在第一个蛋还没有成熟之时，输卵管就出现了第二个卵细胞。像这样的异常蛋，大家还是不要轻易吃。目前还不知道吃这种蛋，会不会存在某些伤害人身体的物质。